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बासुंदी
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न्यूफशतेल चीज़
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बासुंदी
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न्यूफशतेल चीज़

बासुंदी बनाम न्यूफशतेल चीज़

कैलोरी

1 कप में कैलोरी

330.00 कैलोरी253.00 कैलोरी
50 1927
👆🏻

कैलोरी

375.20 Kcal253.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चम्मच में कैलोरी

120.00 कैलोरी70.00 कैलोरी
2 133
👆🏻

1 oz में कैलोरी

120.00 कैलोरी72.00 कैलोरी
10 717
👆🏻

के 1 टुकड़ा में कैलोरी

180.00 कैलोरी253.00 कैलोरी
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज

100
100

प्रोटीन

14.90 g9.15 g
0 215
👆🏻

कार्बोहाइड्रेट

36.20 g3.59 g
0 205
👆🏻

रेशा

2.40 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

चीनी

30.50 g3.19 g
0 54.08
👆🏻

फैट्स

20.00 g22.78 g
0.1 175
👆🏻

फैट की मात्रा

15 %23 %
0 100
👆🏻

सैचुरेटेड फैट

7.60 g0.28 g
0 67
👆🏻

ट्रांस फैट

0.00 g21.00 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट

2.60 g21.00 g
0 48
👆🏻

मोनोसैचुरेटेड फैट

5.60 g21.00 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज

100
100

कोलेस्ट्रॉल

26.00 mg21.00 mg
0 325
👆🏻

विटामिन

विटामिन ए

66.00 IU841.00 IU
0 2499
👆🏻

विटामिन बी1 (थायमिन)

0.11 mg0.02 mg
0 3.5
👆🏻

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)

0.10 mg0.16 mg
0 2.017
👆🏻

विटामिन बी 3 (नियासिन)

0.52 mg0.21 mg
0 13.112
👆🏻

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)

0.18 mg0.04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)

5.40 µg14.00 µg
0 87
👆🏻

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)

0.00 µg0.30 µg
0 4.03
👆🏻

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

3.00 mg0.00 mg
0 7.7
👆🏻

विटामिन डी

195.00 IU10.00 IU
0 301
👆🏻

विटामिन डी (डी 2+डी 3)

0.20 µg0.30 µg
0 7.5
👆🏻

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)

4.68 mg0.40 mg
0 24.21
👆🏻

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)

0.00 µg1.70 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कैल्शियम

473.00 mg117.00 mg
0 1705
👆🏻

लोहा

0.95 mg0.13 mg
0 70
👆🏻

मैग्नीशियम

3.63 mg10.00 mg
0 444
👆🏻

फास्फोरस

105.00 mg138.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटैशियम

231.10 mg152.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

167.20 mg334.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्ता

0.45 mg0.82 mg
0 7.31
👆🏻

अन्य

पानी

60.00 g63.11 g
0 221
👆🏻

कैफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

लाभ

स्वास्थ्य लाभ

पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है
कैल्शियम और विटामिन बी

अन्य लाभ

अच्छी नींद आने में मदद, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पोषण बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा

बाल और सौंदर्य को लाभ

त्वचा की देखभाल

चिकनी त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है

बालों की देखभाल

-
-

पोषण महत्व और उपयोग

उपयोग

-
-

पोषाहार महत्व

कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत

एलर्जी

एलर्जी के लक्षण

उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, पेट से विविध आवाजे
-

क्या है

क्या है

बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।

रंग

हल्का पीला
सफेद

स्वाद

दूध जैसा, मिठा, थिक
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़

सुगंध

दूध जैसा
खट्टे गंध

शाकाहारी

मूल

इंडिया
फ्रांस

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
गाय का दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर

किण्वन एजेंट

-
-

आवश्यक चीज़े

2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर

समय

तैयारी का समय

10- 15 मिनट
15- 20 मिनट

पकाने का समय

40
-

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

39.20 °F383.00 °F
-20 383
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शेल्फ जीवन

3- 5 दिन
2- 3 सप्ताह