क्या है
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।
कोल्बी चीज़ एक अर्द्ध कठिन अमेरिकी चीज़ है जो गाय के दूध से बनता है।
रंग
सफेद
पीला
स्वाद
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़
मिठा
सुगंध
खट्टे गंध
सौम्य, मिठाई
शाकाहारी
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मूल
फ्रांस
विस्कोन्सिन, यूनाइटेड स्टेट्स