होम
डेयरी पदार्थ


बासुंदी बनाम फिल्मजोल्क तथ्य


फिल्मजोल्क बनाम बासुंदी तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
375.20 Kcal   
21
60.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
14.90 g   
35
8.00 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
36.20 g   
9
20.00 g   
26

रेशा
2.40 g   
7
0.00 g   
15

चीनी
30.50 g   
99+
17.00 g   
99+

फैट्स
20.00 g   
99+
4.00 g   
24

% फैट की मात्रा
15 %   
9
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
7.60 g   
99+
2.70 g   
25

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
2.60 g   
8
0.06 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
5.60 g   
99+
0.96 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
26.00 mg   
40
0.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
66.00 IU   
99+
13.44 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.11 mg   
10
0.04 mg   
23

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.10 mg   
99+
0.16 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.52 mg   
12
0.09 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.18 mg   
12
0.40 mg   
5

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
5.40 µg   
35
12.30 µg   
21

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.00 µg   
99+
0.34 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
3.00 mg   
6
0.00 mg   
29

विटामिन डी
195.00 IU   
2
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है   
0.10 µg   
17

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
4.68 mg   
3
0.10 mg   
33

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है   
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
473.00 mg   
26
385.00 mg   
30

लोहा
0.95 mg   
14
0.00 mg   
99+

मैग्नीशियम
3.63 mg   
99+
11.50 mg   
37

फास्फोरस
105.00 mg   
99+
93.10 mg   
99+

पोटैशियम
231.10 mg   
23
170.00 mg   
32

सोडियम
167.20 mg   
99+
37.50 mg   
99+

जस्ता
0.45 mg   
99+
0.43 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
उपलब्ध नहीं है   
87.42 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है   
कब्ज को दूर रखे, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, भूख में सुधार, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, चयापचय दर में सुधार, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, अग्न्याशय, जिगर और पित्त के स्राव को उत्तेजित करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   

अन्य लाभ
अच्छी नींद आने में मदद, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पोषण बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, भूख में सुधार, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   
चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को निखार दे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
अनुपलब्ध   
अनजान   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   

एलर्जी
  
  

बासुंदी और फिल्मजोल्क एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, पेट से विविध आवाजे   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।   
फिल्मजोल्क एक किण्वित दूध उत्पाद है, जो स्वीडन और नॉर्डिक देशों में लोकप्रिय उत्पाद है।   

रंग
हल्का पीला   
सफेद   

बासुंदी और फिल्मजोल्क स्वाद
दूध जैसा, मिठा, थिक   
खट्टा   

बासुंदी और फिल्मजोल्क सुगंध
दूध जैसा   
खट्टे गंध   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
इंडिया   
नॉर्डिक देश   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी   
दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   
पात्र   

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 15 मिनट   
2 दिन   

पकाने का समय
40   
NA   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
3- 5 दिन   
10 से 14 दिन   

सारांश >>
<< कैसे बनाते है

डेयरी उत्पाद की तुलना

कैल्शियम से भरपूर डेयरी पदार्थों

कैल्शियम से भरपूर डेयरी पदार्थों


डेयरी उत्पाद की तुलना