होम

किण्वित डेयरी उत्पादों + -

गाय के दूध से बने डेयरी उत्पादों + -

त्योहारों के लिए डेयरी उत्पादों + -

योगर्ट के प्रकार + -

भारतीय डेयरी उत्पादों + -

डेयरी पदार्थ


अमासी बनाम एडाम चीज़


एडाम चीज़ बनाम अमासी


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
64.51 Kcal   
99+
357.00 Kcal   
28

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
101.00 कैलोरी   
14

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.30 g   
99+
24.99 g   
12

कार्बोहाइड्रेट
4.50 g   
99+
1.43 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
29.00 g   
99+
1.43 g   
18

फैट्स
3.70 g   
22
27.80 g   
99+

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
28 %   
11

सैचुरेटेड फैट
0.00 g   
17.57 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.00 g   
99+
0.67 g   
39

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.00 g   
99+
8.13 g   
25

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg   
99+
89.00 mg   
18

विटामिन
  
  

विटामिन ए
85.80 IU   
99+
825.00 IU   
22

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
23
0.04 mg   
24

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg   
99+
0.39 mg   
16

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg   
40
0.08 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg   
99+
0.08 mg   
22

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है   
16.00 µg   
18

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.27 µg   
99+
1.54 µg   
11

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.80 IU   
34
20.00 IU   
22

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है   
0.50 µg   
12

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.10 mg   
33
0.24 mg   
25

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है   
2.30 µg   
13

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
90.00 mg   
99+
731.00 mg   
11

लोहा
0.00 mg   
99+
0.44 mg   
28

मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है   
30.00 mg   
14

फास्फोरस
उपलब्ध नहीं है   
536.00 mg   
10

पोटैशियम
470.00 mg   
11
188.00 mg   
30

सोडियम
0.00 mg   
99+
812.00 mg   
12

जस्ता
0.25 mg   
99+
3.75 mg   
7

अन्य
  
  

पानी
80.00 g   
41.56 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
सूजन रोधक, अवांछित वसा कम कर देता है, दस्त से लड़े, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करे, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   
मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, धमनियों की रक्षा, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है   

अन्य लाभ
गर्मियों में सुखदायक इलाज, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा, मुंह के छालों और कैंडिआसिस को कम करे   
दिल के लिए अच्छा पनीर   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   
त्वचा के स्वास्थ्य और एंटीएजिंग के लिए परिणामकारक है, झुर्रियों पर उपचार करता हैं   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   
अनुपलब्ध   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है   
अनुपलब्ध   

पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, किण्वक, तत्वों का पता लगाने, एंटीबायोटिक दवाओं, एथिल अल्कोहल, और लैक्टिक एसिड में समृद्ध, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत   

एलर्जी
  
  

अमासी और एडाम चीज़ एलर्जी के लक्षण
सूजन, दस्त, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, उल्टी के साथ मतली   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, पेट फूलना या गैस, उच्च रक्त चाप, पित्ती, सांस लेने में कठिनाई, अनुपलब्ध, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, छींक आना, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।   
एडाम चीज़ एक मीठा कर्ड चीज़ है, जो आंशिक रूप से स्किम किए गए दूध से बनाया जाता है।   

रंग
सफेद   
हल्का पीला   

अमासी और एडाम चीज़ स्वाद
खट्टा   
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, नमकीन   

अमासी और एडाम चीज़ सुगंध
दूध जैसा   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
No   

मूल
अफ्रीका   
नेदरलैंड्स   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध   
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर   

किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
पात्र   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 12 घंटे   
10- 12 घंटे   

पकाने का समय
लागू नहीं   
90   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
4 सप्ताह - 10 महीने   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
100.00 °F   
4
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
3-4 सप्ताह   

कैलोरी >>
<< सब

डेयरी उत्पाद की तुलना

किण्वित डेयरी उत्पादों

किण्वित डेयरी उत्पादों

» अधिक किण्वित डेयरी उत्पादों

डेयरी उत्पाद की तुलना

» अधिक डेयरी उत्पाद की तुलना