Viili vs Quark Faits
Calories
Calories en 1 pat
Indisponible
Indisponible
Calories par 100g
67,80 Kcal
99+
0,08 Kcal
99+
Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible
Indisponible
Calories 1 tasse
Indisponible
Indisponible
Calories en 1 bâton
Indisponible
Indisponible
Portion
100
100
Protéines
3,49 g
99+
14,10 g
37
Glucides
4,20 g
99+
3,50 g
99+
Fibre
0,00 g
15
0,00 g
15
Sucre
22,00 g
99+
3,50 g
31
Graisses
4,13 g
25
10,60 g
99+
% Teneur en matières grasses
3 %
3
Indisponible
Graisse Saturée
2,71 g
26
7,00 g
40
Gras Trans
0,00 g
Indisponible
Graisses Polyinsaturées
0,06 g
99+
0,01 g
99+
Monoinsaturés Graisse
0,96 g
99+
0,20 g
99+
Nutrition
Portion
100
100
Cholestérol
16,10 mg
99+
1,00 mg
99+
Vitamines
La Vitamine A
13,44 IU
99+
0,00 IU
99+
Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg
23
0,04 mg
23
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,16 mg
99+
0,30 mg
27
Vitamine B3 (Niacine)
0,09 mg
99+
Indisponible
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,04 mg
99+
0,01 mg
99+
Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
12,30 µg
21
Indisponible
La vitamine B12 (cobalamine)
0,34 µg
99+
0,70 µg
26
Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg
29
1,00 mg
16
Vitamine D
Indisponible
0,00 IU
39
Vitamine D (D2 + D3)
0,10 µg
17
0,00 µg
18
Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,10 mg
33
0,01 mg
40
Vitamine K (Phylloquinone)
0,30 µg
23
Indisponible
Minéraux
Calcium
114,00 mg
99+
130,00 mg
99+
Fer à repasser
0,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnésium
11,50 mg
37
10,00 mg
99+
Phosphore
93,10 mg
99+
100,00 mg
99+
Potassium
170,00 mg
32
150,00 mg
99+
Sodium
37,50 mg
99+
40,00 mg
99+
Zinc
0,43 mg
99+
0,60 mg
38
Autre
Eau
87,42 g
80,53 g
Caféine
0,00 g
0,00 g
Prestations
Prestations de Santé
Aid for the ACE inhibitory activity, Effet antioxydante, Une Activité Antitumorale, Effets Immunomodulateurs
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire
Autres Avantages Généraux
NA
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient
Cheveux et Beauté Bienfaits
Soin de la Peau
effet antioxydante
Non Défini
Soin des Cheveux
Inconnu
NA
Importance et Usages Nutritionnels
Usages
Aucune utilisation trouvé
NA
Importance Nutritionnelle
Riche en probiotiques
Bonne source de protéines, Faible en gras
Allergie
Viili et Quark Symptômes d'allergie
Indisponible
Indisponible
Quel est
Quel est
- viili est un mésophile lait fermenté de type yogourt qui a pris naissance dans les pays nordiques.
- viili est un yaourt héritage traditionnel de finlande.
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
Couleur
Blanc
Indisponible
Viili et Quark Saveur
Yogurt like
Indisponible
Viili et Quark Arôme
Laiteux
Indisponible
Végétarien
Oui
Indisponible
Origine
Finlande, Suède
Allemagne
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Villi culture, Le lait entier
Babeurre, Lait
Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette
Bol, Étamine, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
24 heures
24-36 heures
Temps de Cuisson
N'est pas Applicable
20
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
64,00 F
12
86,00 F
7
Étagère La vie
15 jours
7 à 10 jours
