Quel est Zincica et Fromage?

Zincica

Fromage

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1 Quel est

1.1 Quel est

žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.

du fromage, un produit laitier constitué de lait caillé comprimé, coagulé et du lait mûr qui est séparé du lactosérum.

1.1.1 Couleur

Indisponible

1.1.2 Saveur

Acide, Sucré

Indisponible

1.1.3 Arôme

Odeur aigre

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Oui

Indisponible

1.2 Origine

République Tchèque, Pologne

pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan, Europe, Moyen-Orient

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