Quel est
žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
fromage suisse est un fromage doux à base de lait de vache et a une texture plus ferme que swiss bébé. le goût est doux, écrou-like.
Couleur
-
Jaune pâle
Saveur
Acide, Sucré
Fou, Sucré
Arôme
Odeur aigre
Fruité, Fort
Végétarien
Oui
Oui
Origine
République Tchèque, Pologne
Suisse