Quel est Urda et Zincica?
Quel est
il est une sorte de fromage de lactosérum commun dans les balkans, fabriqués à partir de lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache.
žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
Couleur
Indisponible
Indisponible
Urda et Zincica Saveur
Laiteux, Sucré
Acide, Sucré
Urda et Zincica Arôme
Frais
Odeur aigre
Origine
Israël
République Tchèque, Pologne