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Urda
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Cuajada
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Quel est Urda et Cuajada?

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Quel est

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il est une sorte de fromage de lactosérum commun dans les balkans, fabriqués à partir de lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache.
Cuajada est techniquement un type de fromage frais qui est fabriqué à partir de lait caillé, bien que certains considèrent plus d'un pudding.

Couleur

-
-

Saveur

Laiteux, Sucré
-

Arôme

Frais
-

Végétarien

Oui
Non

Origine

Israël
l'Espagne