Quel est Urda et Clabber?

Urda

Clabber

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1 Quel est

1.1 Quel est

il est une sorte de fromage de lactosérum commun dans les balkans, fabriqués à partir de lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache.

clabber est un aliment produit en permettant le lait non pasteurisé pour tourner aigre à une humidité et une température spécifique.

1.1.1 Couleur

Indisponible

1.1.2 Saveur

Laiteux, Sucré

Indisponible

1.1.3 Arôme

Frais

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Oui

Indisponible

1.2 Origine

Israël

Irlandais

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