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Quel est Urda et Clabber?

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Quel est

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il est une sorte de fromage de lactosérum commun dans les balkans, fabriqués à partir de lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache.
clabber est un aliment produit en permettant le lait non pasteurisé pour tourner aigre à une humidité et une température spécifique.

Couleur

-
-

Saveur

Laiteux, Sucré
-

Arôme

Frais
-

Végétarien

Oui
-

Origine

Israël
Irlandais