Quel est
Couleur
Saveur
Arôme
Végétarien
Origine
yogourt tendues, yaourt grec, fromage de yogourt, labneh, est le yogourt qui a été contraint de retirer son petit-lait, ce qui entraîne une consistance relativement épaisse, tout en préservant distinctif, le goût aigre du yogourt.
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan, Moyen-Orient
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan