Quel est Fromage Fontina et Aigrie Lait?

Fromage Fontina

Aigrie Lait

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1 Quel est

1.1 Quel est

fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.

lait aigre est un produit alimentaire, distingué du lait gâté, et est un terme général pour le lait qui a acquis un goût acidulé, soit par ajout un acide, comme le jus de citron ou de vinaigre, ou par fermentation bactérienne.

1.1.1 Couleur

Ivoire

Indisponible

1.1.2 Saveur

Crémeux, Lisse, Tart

Indisponible

1.1.3 Arôme

Doux, Odeur aigre

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Non

Indisponible

1.2 Origine

Italie

Afrique

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