Quel est
yogourt tendues, yaourt grec, fromage de yogourt, labneh, est le yogourt qui a été contraint de retirer son petit-lait, ce qui entraîne une consistance relativement épaisse, tout en préservant distinctif, le goût aigre du yogourt.
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
Couleur
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Blanc
Saveur
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Acide
Arôme
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Laiteux
Végétarien
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Oui
Origine
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan, Moyen-Orient
Afrique