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Skyr
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Aigrie Lait
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Aigrie Lait

Quel est Skyr et Aigrie Lait?

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Quel est

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Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

 
  • skyr est un produit laitier de culture qui est épaisse et crémeuse et acidulée.
  • skyr est un fromage de lait écrémé frais, tendu à une consistance fouettée-crème.
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Islande
 
lait aigre est un produit alimentaire, distingué du lait gâté, et est un terme général pour le lait qui a acquis un goût acidulé, soit par ajout un acide, comme le jus de citron ou de vinaigre, ou par fermentation bactérienne.
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Afrique