Quel est Skyr et Urda?

Skyr

Urda

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1 Quel est

1.1 Quel est

skyr est un produit laitier de culture qui est épaisse et crémeuse et acidulée.
skyr est un fromage de lait écrémé frais, tendu à une consistance fouettée-crème.

il est une sorte de fromage de lactosérum commun dans les balkans, fabriqués à partir de lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache.

1.1.1 Couleur

Indisponible

1.1.2 Saveur

Indisponible

Laiteux, Sucré

1.1.3 Arôme

Indisponible

Frais

1.1.4 Végétarien

Indisponible

Oui

1.2 Origine

Islande

Israël

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