Quel est Skyr et Lait Caillé?

Skyr

Lait Caillé

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1 Quel est

1.1 Quel est

skyr est un produit laitier de culture qui est épaisse et crémeuse et acidulée.
skyr est un fromage de lait écrémé frais, tendu à une consistance fouettée-crème.

caillé est une substance molle, blanche formée lorsque coagule lait, utilisés comme base pour le fromage.

1.1.1 Couleur

Indisponible

Blanc

1.1.2 Saveur

Indisponible

Acide

1.1.3 Arôme

Indisponible

Frais, Odeur aigre

1.1.4 Végétarien

Indisponible

Oui

1.2 Origine

Islande

Inconnu

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