shrikhand est un produit semi doux, douceâtre aigre, lait entier préparé à partir de lait caillé fermenté lactique.
le lait est un liquide blanc opaque qui est enrichi avec de la graisse et des protéines produites par des mammifères pour la nourriture des jeunes!
Inde
Europe de l'Est Pays- Bulgarie, République tchèque, Ukraine, Asie Sud-Ouest Pays- Arménie, l'Azerbaïdjan, la Géorgie, la Turquie