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Shrikhand
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Amasi
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Quel est Shrikhand et Amasi?

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Quel est

Quel est

shrikhand est un produit semi doux, douceâtre aigre, lait entier préparé à partir de lait caillé fermenté lactique.
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.

Couleur

-
Blanc

Saveur

-
Acide

Arôme

-
Laiteux

Végétarien

-
Oui

Origine

Inde
Afrique