lait de renne est le lait obtenu à partir de reindeer.it est pauvre en lactose, mais avec une teneur en matières grasses considérable.
du fromage, un produit laitier constitué de lait caillé comprimé, coagulé et du lait mûr qui est séparé du lactosérum.
Arctique
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan, Europe, Moyen-Orient