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Quark
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Madzoun
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Quel est

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Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
madzoun est un produit laitier fermenté d'origine arménienne.

Couleur

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Saveur

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Arôme

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Végétarien

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Origine

Allemagne
Américain