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Quel est Limburger Fromage et Quark?

Limburger Fromage
Quark
Quel est Quark et Limburger Fromage?


Quel est
Quel est
limburger est un lait de vache, à pâte demi molle, à croûte lavée.  
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.  
Couleur
Paille  
-  
Saveur
Herbeux, Doux, Champiternel  
-  
Arôme
Odeur aigre  
-  
Végétarien
Non  
-  
Origine
Belgique, Allemagne, Pays-Bas  
Allemagne  
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