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Quel est Quark et Crème?

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1 Quel est
1.1 Quel est
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
Crème est un liquide jaune épais du lait qui peut être utilisé dans les desserts ou comme ingrédient de cuisson.
1.1.1 Couleur
Indisponible
Indisponible
1.1.2 Saveur
Indisponible
Crémeux, Sucré, Épais
1.1.3 Arôme
Indisponible
Indisponible
1.1.4 Végétarien
Indisponible
Oui
1.2 Origine
Allemagne
Inconnu