Quel est
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
Crème est un liquide jaune épais du lait qui peut être utilisé dans les desserts ou comme ingrédient de cuisson.
Couleur
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Saveur
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Crémeux, Sucré, Épais
Arôme
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Végétarien
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Oui
Origine
Allemagne
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