Quel est
fromage provolone est un fromage italien au lait de vache.
žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
Saveur
De beurre, Doux, Pointu, Épicé, Sucré, Tangy
Acide, Sucré
Arôme
Agréable
Odeur aigre
Origine
Italie
République Tchèque, Pologne