Comment faire du Provolone Fromage et Zincica
Ingrédients
Sel de fromage, Eau froide, Le lait de vache pasteurisé, Présure, Démarreur thermophile
Lait de brebis
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
N'est pas Applicable
Temps de Préparation
Indisponible
2 jours
Temps de Cuisson
Inconnu
2 jours
Vieillissement Temps
4 mois
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
10 à 14 jours