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Peau de Lait
Peau de Lait

Crème Aigre
Crème Aigre



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Peau de Lait
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Crème Aigre

Quel est Peau de Lait et Crème Aigre?

Quel est

Quel est

Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

 
peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.
Blanc
Crémeux, Laiteux, Épais
Laiteux
Oui
Japon
 
La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.
Blanc
Acide
Laiteux
Oui
Europe, Grèce, Italie