Quel est Peau de Lait et Cacik?

Peau de Lait

Cacik

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1 Quel est

1.1 Quel est

peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.

Est un plat de yogourt assaisonné, tendues ou dilué, mangé dans tous les anciens pays ottomans.

1.1.1 Couleur

Blanc

Indisponible

1.1.2 Saveur

Crémeux, Laiteux, Épais

Acide

1.1.3 Arôme

Laiteux

Frais, Odeur aigre

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

Japon

Dinde

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