paneer, une sorte de fromage, une cuisine asiatique du sud, est un fromage non vieillie faite par barattage du lait avec du vinaigre, du jus de citron ou d'autres acides.
Milk Cheval plutôt Lait Mare est obtenu à partir du cheval femelle
Afghanistan, Inde, l'Iran, pays d'Asie du Sud comme le Bangladesh, le Bhoutan, Inde, Maldives, Tadjikistan
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan, Europe