Wat is
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
Kleur
Stro
Niet beschikbaar
Limburger Cheese En Quark Smaak
grasachtig, mild, mushroomy
Niet beschikbaar
Limburger Cheese En Quark Aroma
zure geur
Niet beschikbaar
Vegetarisch
Nee
Niet beschikbaar
Oorsprong
België, Duitsland, Nederland
Duitsland