Quel est Limburger Fromage et Beurre Graisse?

Limburger Fromage

Beurre Graisse

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1 Quel est

1.1 Quel est

limburger est un lait de vache, à pâte demi molle, à croûte lavée.

grasse butyrique est un triglycéride (une matière grasse) sont dérivés acides gras tels que acide myristique, palmitique et oléique. acides gras saturés: acide palmitique: acide myristique 31%: acide stéarique 12%: 11%

1.1.1 Couleur

Paille

Indisponible

1.1.2 Saveur

Herbeux, Doux, Champiternel

Indisponible

1.1.3 Arôme

Odeur aigre

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Non

Oui

1.2 Origine

Belgique, Allemagne, Pays-Bas

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