Quel est Peau de Lait et Beurre de Cacao?

Peau de Lait

Beurre de Cacao

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1 Quel est

1.1 Quel est

peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.

le beurre de cacao est la graisse extraite de la fève de cacao.

1.1.1 Couleur

Blanc

Indisponible

1.1.2 Saveur

Crémeux, Laiteux, Épais

Indisponible

1.1.3 Arôme

Laiteux

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

Japon

Europe

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