le lait est un liquide blanc opaque qui est enrichi avec de la graisse et des protéines produites par des mammifères pour la nourriture des jeunes!
peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.
Europe de l'Est Pays- Bulgarie, République tchèque, Ukraine, Asie Sud-Ouest Pays- Arménie, l'Azerbaïdjan, la Géorgie, la Turquie
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