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Kaymak
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Smetana
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Was ist Kaymak und Smetana

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Was ist

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Farbe

Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
Weiß
Cremig, Milchig
Milchig
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan
 
Smetana ist eine dicke, gelblich weiß und leicht sauer Verkostung Creme, die etwa 40% Milchfett enthält.
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Sauer
Milchig
Russland