Quel est
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
limburger est un lait de vache, à pâte demi molle, à croûte lavée.
Saveur
Crémeux, Lisse, Tart
Herbeux, Doux, Champiternel
Arôme
Doux, Odeur aigre
Odeur aigre
Origine
Italie
Belgique, Allemagne, Pays-Bas