le fromage fondu est un mélange de plus d'un fromage naturel et ajoutés avec des émulsifiants, des huiles végétales saturées, un sel d'appoint ,, colorant alimentaire, le lactosérum ou du sucre.
crème fouettée est la crème qui est fouetté par un mélangeur, fouet ou une fourchette à ce il soit léger et mousseux.