cheddar est un fromage britannique fabriqué à partir de milk.it de vache est un fromage à pâte dure et naturelle qui a une texture légèrement granuleuse.
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.