Cheddar là một pho mát Anh làm từ milk.It bò là một pho mát cứng và tự nhiên mà có kết cấu nhẹ crumbly.
Kaymak là một loại kem tập trung, theo truyền thống được sản xuất từ các con trâu hoặc sữa bò ở Thổ Nhĩ Kỳ. Nó thường được tiêu thụ với mật ong vào bữa sáng và một số món tráng miệng truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ.