Quel est
dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.
Crème est un liquide jaune épais du lait qui peut être utilisé dans les desserts ou comme ingrédient de cuisson.
Couleur
Marron
-
Saveur
Sucré
Crémeux, Sucré, Épais
Arôme
Sucré
-
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Argentine
-