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Dulce de leche
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Creme Anglaise
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Dulce de leche
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Creme Anglaise

Quel est Dulce de leche et Creme Anglaise?

1 Quel est
1.1 Quel est
dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.
produit laitier
1.1.1 Couleur
Marron
Indisponible
1.1.2 Saveur
Sucré
Indisponible
1.1.3 Arôme
Sucré
Indisponible
1.1.4 Végétarien
Oui
Non
1.2 Origine
Argentine
France