Wat is Dulce de Leche en Creme Anglaise

Dulce de Leche

Creme Anglaise

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.

Zuivelproduct

1.1.1 Kleur

Bruin

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

Zoet

Niet beschikbaar

1.1.3 Aroma

Zoet

Niet beschikbaar

1.1.4 Vegetarisch

Nee

1.2 Oorsprong

Argentinië

Frankrijk

Vergelijk Zuivelproducten

Dulce de Leche Vs Shrikhand

Dulce de Leche Vs Gecondenseerde melk

Dulce de Leche Vs semifreddo

Dairy Foods rijk aan calcium

Vla Feiten

Spaghettieis Feiten

botervet Feiten

Gecondenseerde melk...

semifreddo Feiten