Quel est
Cuajada est techniquement un type de fromage frais qui est fabriqué à partir de lait caillé, bien que certains considèrent plus d'un pudding.
peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.
Couleur
-
Blanc
Saveur
-
Crémeux, Laiteux, Épais
Arôme
-
Laiteux
Végétarien
Non
Oui
Origine
l'Espagne
Japon