Ciò che è
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.
pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.
Colore
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Bianca
Sapore
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Cremoso, Latteo, Denso
Aroma
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Latteo
Vegetariano
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Origine
Spagna
Giappone