Quel est Beurre Graisse et Beurre de Cacao?

Beurre Graisse

Beurre de Cacao

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1 Quel est

1.1 Quel est

grasse butyrique est un triglycéride (une matière grasse) sont dérivés acides gras tels que acide myristique, palmitique et oléique. acides gras saturés: acide palmitique: acide myristique 31%: acide stéarique 12%: 11%

le beurre de cacao est la graisse extraite de la fève de cacao.

1.1.1 Couleur

Indisponible

1.1.2 Saveur

Indisponible

1.1.3 Arôme

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

Europe

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