Quel est Beurre Graisse et Amasi?

Beurre Graisse

Amasi

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1 Quel est

1.1 Quel est

grasse butyrique est un triglycéride (une matière grasse) sont dérivés acides gras tels que acide myristique, palmitique et oléique. acides gras saturés: acide palmitique: acide myristique 31%: acide stéarique 12%: 11%

En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.

1.1.1 Couleur

Indisponible

Blanc

1.1.2 Saveur

Indisponible

Acide

1.1.3 Arôme

Indisponible

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

Afrique

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