Quel est
babeurre est un liquide obtenu par le procédé de barattage de beurre de la crème.
paneer, une sorte de fromage, une cuisine asiatique du sud, est un fromage non vieillie faite par barattage du lait avec du vinaigre, du jus de citron ou d'autres acides.
Couleur
-
Blanc
Saveur
Acide
Laiteux
Arôme
Odeur aigre
Frais, Laiteux
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Inde
Afghanistan, Inde, l'Iran, pays d'Asie du Sud comme le Bangladesh, le Bhoutan, Inde, Maldives, Tadjikistan