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Amasi
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Lait Caillé
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Amasi
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Lait Caillé

Quel est Amasi et Lait Caillé?

Quel est

Quel est

En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
caillé est une substance molle, blanche formée lorsque coagule lait, utilisés comme base pour le fromage.

Couleur

Blanc
Blanc

Saveur

Acide
Acide

Arôme

Laiteux
Frais, Odeur aigre

Végétarien

Oui
Oui

Origine

Afrique
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