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Fromage Bleu vs Fromage Brie Faits


Fromage Brie vs Fromage Bleu Faits


Calories

Calories par 100g
353,00 Kcal   
30
334,00 Kcal   
35

Calories en 1 pat
Indisponible   
Indisponible   

Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible   
Indisponible   

Calories 1 tasse
Indisponible   
Indisponible   

Calories en 1 bâton
Indisponible   
Indisponible   

Portion
100   
100   

Protéines
21,40 g   
25
20,75 g   
27

Glucides
2,34 g   
99+
0,45 g   
99+

Fibre
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Sucre
0,50 g   
9
0,45 g   
5

Graisses
28,74 g   
99+
27,68 g   
99+

Graisse Saturée
18,67 g   
99+
17,41 g   
99+

Graisses Polyinsaturées
0,80 g   
32
0,83 g   
31

Monoinsaturés Graisse
7,78 g   
31
8,01 g   
27

Nutrition

Portion
100   
100   

Cholestérol
2,50 mg   
99+
100,00 mg   
10

Vitamines
  
  

La Vitamine A
721,00 IU   
25
592,00 IU   
31

Vitamine B1 (Thiamine)
0,03 mg   
28
0,07 mg   
12

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,38 mg   
17
0,52 mg   
7

Vitamine B3 (Niacine)
1,02 mg   
6
0,38 mg   
14

Vitamine B6 (Pyridoxine)
1,50 mg   
1
0,24 mg   
9

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
36,00 µg   
10
65,00 µg   
3

La vitamine B12 (cobalamine)
1,22 µg   
17
1,65 µg   
9

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamine D
21,00 IU   
21
20,00 IU   
22

Vitamine D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,50 µg   
12

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,25 mg   
24
0,24 mg   
25

Vitamine K (Phylloquinone)
2,40 µg   
12
2,30 µg   
13

Minéraux
  
  

Calcium
528,00 mg   
22
184,00 mg   
99+

Fer à repasser
0,31 mg   
36
0,50 mg   
27

Magnésium
23,00 mg   
21
20,00 mg   
24

Phosphore
387,00 mg   
24
188,00 mg   
36

Potassium
256,00 mg   
19
152,00 mg   
99+

Sodium
1 146,00 mg   
8
629,00 mg   
20

Zinc
2,66 mg   
20
2,38 mg   
25

Autre
  
  

Eau
42,41 g   
48,42 g   

Caféine
0,00 g   
0,00 g   

Prestations

Prestations de Santé
Aides système nerveux   
Aide à mieux dormir, Réduit le cholestérol, Cancer Prévient, Aide à prendre du poids, Renforce le système immunitaire, Améliore le taux de métabolisme, Keeps sentir rassasié, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège la carie dentaire, Fournit de l'énergie, Réduit l'ostéoporose, Renforce le système immunitaire   

Autres Avantages Généraux
La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient   
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives   

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Exfolie la peau morte du corps, Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Natural adoucisseur de la peau   
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau   

Soin des Cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Excellent conditionneur de cheveux, Stimule la croissance des cheveux   
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité   

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
Utilisé pour faire des pansements et des garnitures sur Burgers et salades   
Aucune utilisation trouvé   

Importance Nutritionnelle
Contient une bonne quantité de vitamines, Contient des niveaux élevés de matières grasses, Contient magnésium, Bonne source de calcium, Bonne source de calories, Bonne source de potassium, Bonne source de protéines   
Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de Riboflavine, Riche en Phosphore, Riche en vitamine A   

Allergie
  
  

Fromage Bleu et Fromage Brie Symptômes d'allergie
Diarrhée, Enrouement de la gorge entraînant des difficultés à avaler, Des éruptions cutanées Itchy, Congestion nasale, Indisponible, Des épisodes de toux persistantes, Nez qui coule ou bouché, Gonflement de la gorge, Vomissement, Aqueux les yeux, Respiration Sifflante   
Congestion, Difficulté à respirer, Mal de tête, Hypertension, Urticaire, Rythme cardiaque augmenté, Yeux qui grattent, Éternuements   

Quel est

Quel est
Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.   
  • fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
  • elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.
  

Couleur
Indisponible   
Indisponible   

Fromage Bleu et Fromage Brie Saveur
Salé, Pointu, Tangy   
Fruité, Doux, Fou, Tangy   

Fromage Bleu et Fromage Brie Arôme
Odeur aigre, Fort   
Prononcé, Fort   

Végétarien
Non   
Non   

Origine
Europe, France   
France   

Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti   
MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé   

Fermentation Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti   
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum   

Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur   
Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
15- 20 minutes   
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement   

Temps de Cuisson
20   
25   

Vieillissement Temps
Indisponible   
7 à 10 jours   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
40,00 F   
18

Étagère La vie
3-4 semaines   
5- 7 jours   

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