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Fromage Bleu vs Cuajada


Cuajada vs Fromage Bleu


Calories

Calories par 100g
353,00 Kcal   
30
88,00 Kcal   
99+

Calories en 1 pat
Indisponible   
Indisponible   

Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible   
Indisponible   

Calories 1 tasse
Indisponible   
Indisponible   

Calories en 1 bâton
Indisponible   
Indisponible   

Portion
100   
100   

Protéines
21,40 g   
25
4,52 g   
99+

Glucides
2,34 g   
99+
6,60 g   
39

Fibre
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Sucre
0,50 g   
9
6,46 g   
99+

Graisses
28,74 g   
99+
4,77 g   
31

Graisse Saturée
18,67 g   
99+
2,86 g   
27

Graisses Polyinsaturées
0,80 g   
32
0,22 g   
99+

Monoinsaturés Graisse
7,78 g   
31
1,28 g   
99+

Nutrition

Portion
100   
100   

Cholestérol
2,50 mg   
99+
16,00 mg   
99+

Vitamines
  
  

La Vitamine A
721,00 IU   
25
99,00 IU   
99+

Vitamine B1 (Thiamine)
0,03 mg   
28
Indisponible   

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,38 mg   
17
Indisponible   

Vitamine B3 (Niacine)
1,02 mg   
6
Indisponible   

Vitamine B6 (Pyridoxine)
1,50 mg   
1
Indisponible   

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
36,00 µg   
10
Indisponible   

La vitamine B12 (cobalamine)
1,22 µg   
17
Indisponible   

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamine D
21,00 IU   
21
Indisponible   

Vitamine D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
Indisponible   

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,25 mg   
24
Indisponible   

Vitamine K (Phylloquinone)
2,40 µg   
12
Indisponible   

Minéraux
  
  

Calcium
528,00 mg   
22
110,00 mg   
99+

Fer à repasser
0,31 mg   
36
0,00 mg   
99+

Magnésium
23,00 mg   
21
Indisponible   

Phosphore
387,00 mg   
24
Indisponible   

Potassium
256,00 mg   
19
131,00 mg   
99+

Sodium
1 146,00 mg   
8
100,00 mg   
99+

Zinc
2,66 mg   
20
Indisponible   

Autre
  
  

Eau
42,41 g   
Indisponible   

Caféine
0,00 g   
0,00 g   

Prestations

Prestations de Santé
Aides système nerveux   
Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines   

Autres Avantages Généraux
La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient   
Indisponible   

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Exfolie la peau morte du corps, Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Natural adoucisseur de la peau   
Indisponible   

Soin des Cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Excellent conditionneur de cheveux, Stimule la croissance des cheveux   
Indisponible   

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
Utilisé pour faire des pansements et des garnitures sur Burgers et salades   
NA   

Importance Nutritionnelle
Contient une bonne quantité de vitamines, Contient des niveaux élevés de matières grasses, Contient magnésium, Bonne source de calcium, Bonne source de calories, Bonne source de potassium, Bonne source de protéines   
Bonne source de calories, Bonne source de calcium   

Allergie
  
  

Fromage Bleu et Cuajada Symptômes d'allergie
Diarrhée, Enrouement de la gorge entraînant des difficultés à avaler, Des éruptions cutanées Itchy, Congestion nasale, Indisponible, Des épisodes de toux persistantes, Nez qui coule ou bouché, Gonflement de la gorge, Vomissement, Aqueux les yeux, Respiration Sifflante   
Indisponible   

Quel est

Quel est
Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.   
Cuajada est techniquement un type de fromage frais qui est fabriqué à partir de lait caillé, bien que certains considèrent plus d'un pudding.   

Couleur
Indisponible   
Indisponible   

Fromage Bleu et Cuajada Saveur
Salé, Pointu, Tangy   
Indisponible   

Fromage Bleu et Cuajada Arôme
Odeur aigre, Fort   
Indisponible   

Végétarien
Non   
Non   

Origine
Europe, France   
l'Espagne   

Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti   
lait 1/2 litre, Sucre   

Fermentation Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur   
Récipient, Passoire   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
15- 20 minutes   
1 heure   

Temps de Cuisson
20   
quelques heures   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
39,20 F   
19

Étagère La vie
3-4 semaines   
1 mois   

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