Ingrédients
Lait Yak
Sel de fromage, Le lait de vache pasteurisé, Bactéries Propioni, Levain, Présure végétarienne, Eau
Fermentation Agent
Indisponible
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Choses dont tu as besoin
Baratte en bois Grand, Paddle en bois
Fromage presse, Étamine, Couteau, Grand pot, Fouets
Temps de Préparation
Indisponible
3- 4 heures
Vieillissement Temps
24 heures
2 - 4 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Indisponible
Étagère La vie
À peu près un an
1 mois