Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Lait Yak
  
Sel de fromage, Le lait de vache pasteurisé, Bactéries Propioni, Levain, Présure végétarienne, Eau
  
Fermentation Agent
Indisponible
  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
  
Choses dont tu as besoin
Baratte en bois Grand, Paddle en bois
  
Fromage presse, Étamine, Couteau, Grand pot, Fouets
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
Indisponible
  
3- 4 heures
  
Temps de Cuisson
20
  
40
  
Vieillissement Temps
24 heures
  
2 - 4 semaines
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Indisponible
  
Étagère La vie
À peu près un an
  
1 mois