Ingrédients
Villi culture, Le lait entier
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
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Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
Temps de Préparation
24 heures
2- 3 heures
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
15 jours
5- 7 jours