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Comment faire du Viili et Clabber

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Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Villi culture, Le lait entier
Le lait cru ou de lait non pasteurisé

Fermentation Agent

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-

Choses dont tu as besoin

Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Récipient

Temps Durée

Temps de Préparation

24 heures
2 jours

Temps de Cuisson

-
-

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

64,00 F39,20 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

15 jours
1 mois